カテゴリー「猟師の話」の3件の記事

2021/04/04

箱罠を仕掛けて4日目

狩猟免許もとった、猟友会にも入った、狩猟者登録もした、森林組合内にチームも作った。

んで、箱罠を仕掛けてみたら、

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あれ、入った…

シカがいるポイントに箱罠を仕掛けたとはいえ、こんなにあっけなく入るとは。

 

僕らが使うのは、電気止め刺し。

何せ初めてなので、写真を撮る余裕がなく。

電気で気絶させて、ナイフで血抜きとはいうが、電気による気絶と絶命の境がよくわからない。

気絶が甘くて近づいた時にケモノに逆襲されるのが一番危険だけど、絶命させてしまっては血がうまく抜けずせっかくの命をいただくことが難しくなる。

結局、どうやら僕は電気を流しすぎてしまったようだ。

 

なので、血抜きは頸動脈をたって逆さに吊るすことで行う。

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あ、これ以上の写真は載せないから大丈夫、安心して。

 

このあと、お腹を抜いて、水で冷やし、皮をはぎ、という一連の作業を行いお肉のカタチへ。

肛門周りをどうやって切ったら良いのかよくわからず、ここはもっと勉強が必要。

 

今回はハツ、レバー、モモ、背ロース、ヒレをいただいたけど、もっと勉強して活かしきれるようにしないと。

というわけで、黒滝村森林組合 狩猟チーム「クロジカ」

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これから真摯に取り組んでまいります。

活動は主にTwitterで報告していく予定です。

また、告知しますね。

あ、ツイートは僕ではなく代表をつとめる後輩がする予定。

興味のある人だけフォローしてね!

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2020/01/31

自分の力で肉を獲る 10歳から学ぶ狩猟の世界

狩猟免許(わな猟)を取ったことは書きましたよね

その後の顛末を書いてなかったことに気づきまして。

 

や、実は狩猟登録をし忘れて、今季デビューできなかったんです……(白目)

猟期までにすればいいのかと思っていたら、ぜんぜんそんなことはなくて、申請しに行ったらとっくに締め切られてました。

まあ、しゃあないっすね。

 

で、研修に行ったり、本を読んだりしてるんだけど、これが素晴らしく。

 

 

ウチの子どもたち2人とも「山賊ダイヤリー」が大好きで。(ちな、罠ガールはイマイチでした)

どうしてそんなに好きなのか聞いたら、ひょうひょうと獲物を狙っている描写や何より「料理が美味しそう」だと。

これは、面白い。

 

というわけで、山賊ダイヤリーと一緒に並べておこうと千松さんの本を買ってみたら、まあなんとも実用的で面白くてタメになるとはこの本のことかと。

くくり罠の作り方、設置方法、動物の習性、止め刺しのやり方、血抜き、捌き方、皮のなめし方などなど、子ども向けなので語り口は柔らかいけど、中身は本格的で。

 

あとは、子どもたちが興味を持ってくれるかどうか、かな。

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2019/09/12

狩猟免許を取りました

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僕が取ったのは「わな猟」です。

東京から吉野に来て20年山仕事をしてきたけれど、頭の片隅にはずっと「猟」のこともどこかにあって。

もう10年以上前になるけれど、「僕は猟師になった」という本(単行本)を読んで、さらに火がついて。

でも、仕事が忙しく免許を取るタイミングを逃してしまい、そのまま月日がながれ、、、、

 

チェンソーアートや特殊伐採、森林インストラクターとやってきて、ようやく時間がとれるようになったので、いよいよやってみようかなーと。

とにかく山賊ダイヤリー、罠ガールとかブームだしね、このビッグウェーブに乗らないと!

 

もうね、林業してても森づくりが全然できないのよ。

獣害で。

マジでここ10年植林しても植林してもぜんぜんダメ。

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ここだって地拵えしてネットを張ってしてさ、植えて、食べられて、補植して。

それでも獣害で。

もうシカの数が一線超えてますわ。

なんとかしないとダメでしょ。

オレ今年だけで2回も車、シカと激突してるんだよ、おかしいでしょ。

って、それは違うか。

 

 

さてさて、出来杉計画がいよいよスギのために猟までやりだすってよー

でも、ペーパードライバーの可能性もありありかもーーー

 

 

 

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