出来杉計画

またおじゃまします。

こちらも混交樹林施業で植えた桜の苗も食われてしまいました(# ﾟДﾟ) ﾑｯｶｰ
話変わって、鹿肉は刺身で食べると結構美味しいですよ。脂身が全然ない赤身肉で、結構さっぱり。鯨肉の冷凍赤身によく似てるかな。

なかなか自らの手で殺めるなんてできないですよね。

最近思うのですが、鹿や猿の対策を違う方向に考えなければいけないのではないかと！

目の前の物が被害に遭わないようにするよりも、なぜ鹿や猿が被害ももたらすのかということ。
それは山が荒れてヤツラも食べる物が無くなったからなんで、山を本来の姿に戻すべきなんでしょうね。

もちろん綺麗事なのは分かってるんだけど、やっぱ共存共栄できたら最高なんだけどね！

　鹿は本来平原に住んでいた動物で、人間が山に追いやったと、本で読んだことがあります。
　鹿は、その食害だけでなく、寄生生物（マダニ、ヤマビル）もいっしょに連れてきます。私の地方では、年々ヤマビルの生息域が広がってきています。
　
　さて、対策法ですが、やはり植栽した場所には、防護柵を設置するのが私の地方でも一般てきです。ただ、設置の仕方を工夫している人もいて、わざと、地拵えの時に際に低木を残しておいてその間を縫うように設置してるところもあります。そうすることによって、倒木による破損を防げています。
　また、苗木一本一本に人の古着を着せて食害がなくなったって話も聞いたことがありますが、これは試したことがありません。
　本当に、野生動物と共存、できるような林業ができたらいいんですけどね～。
　

軽トラマンさん、いつもありがとうございます。

シカ肉に限らず、まず最初の処理が大事だと思うんです。
それさえ、うまいことできていれば、あとは調理を工夫したらいいんでしょうが、やっぱり自分では難しいですね。

本当に困ったものです。。

サワダラさん、おはよう！

確かにサワダラさんの言う通りなんだけど、俺が吉野に来てからも増えてるんですよ。
間違いなく。

吉野に来たとき、すでにうちの村は人工林率ほぼ100％だったし、山の手入れもそれほど変わっていないと思うんです。
なのに増えてる、というか人間に慣れてきたというのかな〜。

最近は犬を飼っている家の畑も普通に荒らすし、もうまったくどうなってるんだか。

horoさん、おはよう！

シカってヒルもつれてくるの〜！
うちの村はヒルが少ないのが救いなのに。

なんか自然の苗は食べられにくいって聞いたことない？
自然の実生苗と、肥料でぶくぶくに太った畑苗だと、やっぱり畑で作ってる苗のほうがおいしいんでしょうね。

だから、もっと自然なひょろひょろ苗でもいいように思うんだけど、見た目が悪いから苗屋的にも売りづらいんだろうな〜って思ってます。

鹿をシメテ食べる生活サイクル
に入ってしまえば違和感は無くなると
思います。
増やさないためにシメルのでは無く
食べるためにシメル。
何度か解体や銃で撃つ現場で
手伝うと感覚が変わっていくのに
気づきました。
大きい鯛釣ってサバクのと同じ感覚
ですねぇ。
鹿肉シャーキー要りますか？

そうなんだよね〜、祝いちゃん。
俺の場合、全然身近じゃないからさ〜。

そういう環境が普通にあったらまた違うんだろうけど。

せっかく山に住んでるんだし、そういうのも経験したいと思う訳なんですよね。
でも、ビビリ屋だからさ。

鹿肉ジャーキー、また出会うときあったらよろしく。